|
Aardappeltjes In De Schil Met Grijze Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 kleine aardappelen (ongeveer de zelfde groote als van een soesje); boter,peper en zout en nootmuskaat; bieslook; vers gepelde garnalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook kleine aardappelen (bv: rattes) in de schil gaar. Snij er de kapjes af en hol ze gedeeltelijk uit met een koffielepel. Vermeng het kruim met boter, peper en zout, nootmuskaat en fijngesneden bieslook. Vul er de aardappelen mee en bestooi ze royaal met vers gepelde grijze garnalen. Werk af met een toefje groen.
|
|
|